Shichi-mi tōgarashi (七味唐辛子, ຫມາກເຜັດເຈັດລົດຊາດ), ເອີ້ນກັນວ່າ nana-iro tōgarashi (七色唐辛子, ຫມາກພິກເຈັດສີ) ຫຼືພຽງແຕ່ shichimi, ແມ່ນເຄື່ອງເທດຍີ່ປຸ່ນທົ່ວໄປທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຈັດ.Tōgarashi ແມ່ນຊື່ພາສາຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບ Capsicum annuum, ຫມາກພິກແດງທີ່ມີຖິ່ນກໍາເນີດຢູ່ໃນອາເມລິກາກາງແລະໃຕ້, ແລະມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ shichimi ເຜັດ.
ຜົງ Shichimi ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກໍາ pepper ຮ້ອນທີ່ຜະລິດສໍາລັບລູກຄ້າທີ່ມັກລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະລົດຊາດເຜັດທີ່ເຂັ້ມແຂງ.ສູດທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ປະກອບມີຫມາກເຜັດ 7 ຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນ 5 ຜົງເຄື່ອງເທດກັບເຄື່ອງເທດອື່ນໆ, ຮັບປະກັນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້.Shichimi Powder ມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງການນໍາໃຊ້ໃນພາກສະຫນາມຂອງອາຫານ, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, barbecue, ແລະຂົງເຂດອື່ນໆ.ມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສີສັນສົດໃສ, ແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນແລະດີເລີດສໍາລັບເຮືອນຄົວ.